Restaurant La Palette
la cuisine française
Menu
déjeuner / lunch
【プリフィクスランチ A 】
¥1,780
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次のオードブルから一品お選びください
クリームチーズエシャロット風味
本日のスープ
グリーンサラダ
海の幸のムース
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次の料理より一品お選びください
ランド産ひな鳥のコンフィ
子羊のポテト風味煮込み
地鶏の豚足包みロースト
アンディーヴのグラタン
子羊のランプ マスタードソース
本日の魚料理
牛リブロースのステーキ ブルーチーズソース
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本日のデザート
コーヒーまたは紅茶
【ちょっと贅沢プリフィクスランチ B 】
¥2,350
スコットランド産サーモンマリネサラダ
本日のスープ
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次の料理より一品お選びください
ランド産ひな鳥のコンフィ
子羊のポテト風味煮込み
地鶏の豚足包みロースト
アンディーヴのグラタン
子羊のランプ マスタードソース
本日の魚料理
牛リブロースのステーキ ブルーチーズソース
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本日のデザート
コーヒーまたは紅茶
【お昼のひとときをちょっと優雅に】
2,850円
豚足のエスカルゴ包みコロッケ（当店オリジナル）
本日の魚料理
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次の料理より一品お選びください
ランド産ひな鳥のコンフィ
子羊のポテト風味煮込み
地鶏の豚足包みロースト
アンディーヴのグラタン
子羊のランプ マスタードソース
本日の魚料理
牛リブロースのステーキ ブルーチーズソース
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本日のデザート
コーヒーまたは紅茶
AM 11:4514:00(L.O)
dîner / dinner
【Menu Bistro ビストロメニュー】
¥4,500-
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一品お選びください
鴨のテリーヌ
温製ホタテ貝のフィロ包み焼き
海老のジュレ寄せ栗の香り
豚足のエスカルゴ包みコロッケ（当店のオリジナル！）
スコットランド産サーモンマリネのサラダ
ブルゴーニュ風エスカルゴ
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本日の魚料理
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一品お選びください
子羊の野菜煮込み
ランド産ひな鳥のコンフィ
牛リブロースのステーキ
ブルーチーズのソース
プロヴァンス風子羊のロースト
地鶏の豚足包みロースト
うずらのグリエ 蜂蜜風味
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本日のデザート
コーヒーまたは紅茶
【ときめきのメニュー】
¥5,200-
鴨のテリーヌ
温製ホタテ貝のフィロ包み焼き
本日のスープ
本日の魚料理
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一品お選び下さい
子羊のローストプロヴァンス風
鴨のロースト杏のソース
牛フィレステーキのブルーチーズソース
ひな鳥のコンフィランド風
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本日のデザート
コーヒーまたは紅茶
【シェフのおすすめメニュー】
¥7,000-
ランド風鴨のテリーヌ
エスカルゴのフィロ包み
海老のジュレ寄せ
本日の魚料理
お口直しのシャーベット
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一品お選び下さい
子羊のローストプロヴァンス風
鴨のロースト杏のソース
牛フィレステーキのブルーチーズソース
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本日のデザート
コーヒーまたは紅茶
A la carte
エシャロットの香り フランス産クリームチーズ ¥945
豚足のエスカルゴ包みコロッケ 1,150
海の幸のムース ¥940
ホタテ貝とムースの温製フィロ包み焼き ¥1,400
エスカルゴのガーリック香草焼き ¥1,350
静岡産トマトのサラダ ¥970
サーモンマリネのサラダ ¥1,500
アンディーヴとホタテ貝のハーモニー ¥1,700
海老のジュレ寄せ栗の香り ¥1,400
オードブルの盛り合わせ ¥2,400
生ハムの（パルマ）のサラダ仕立て ¥1,600
本日のスープ ¥700
本日の魚料理 ¥1,950
ホタテ貝の南仏風 ¥1,950
アンディーヴのグラタン ¥1,600
ランド風ひな鳥のコンフィ 1,570
地鶏の豚足包みロースト マスタードソース ¥1,650
子羊のポテト包み ¥1,780
うずらのロースト蜂蜜風味 ¥1,600
牛フィレステーキ ブルーチーズのソース ¥2,600
鴨のロースト 杏のソース 1,890
牛のリブロースのグリエ ¥1,890
子羊のチャンプロースト 粒マスタードソース ¥1,900
本日のお菓子 ¥600
当店スペシャル 麦焦がしのプリン ¥525
コーヒーまたは紅茶 ¥525